La pâte sablée

Ingrédients

  •  120 g de beurre ramolli
  • 170 g de sucre glace
  • 1 œuf entier
  • 30 g de poudre d’amande
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de vanille
  • 250 g de farine

Comment faire ?

  • Dans une terrine, battre le beurre, le sucre et la vanille, ajoutez les œufs et mélangez
  • Incorporez la poudre d’amande, la farine tamisée, le sel en remuant puis ramassez la pâte en boule.
  • Couvrir d’un film alimentaire et réservez au frigo pendant 30 minutes minimum.

Note

Se congèle sans problème