cheeseballs recipe/boule de fromage mozarella

Ce cromesquis végétarien qu’on peut présenter comme apéritif dinatoire est à la fois croustillant et incroyablement fondant.On peut préparer ces croquettes avec du fromage de chèvre frais et mélangé à la chapelure quelques noisettes mixées et du piment d’Espelette.

Ingrédients 

  • Fromage mozzarella
  • Chapelure pain sec grillé et mixé
  • 1 oeuf battu

 

Voici la vidéo qui explique comment faire des cheeseballs

Bonne réussite à vous et merci pour vos commentaires!

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