Cake à la pêche et aux amandes

Cette petite douceur est un cake gourmand, très moelleux au goût de la pêche et des amandes, extrêmement simple à réaliser. Ce cake pourra accompagner une compote aux fruits de saison, un smoothie ou un thé glacé.

Les ingrédients

  • 250 g de pêche en boite
  • 80 g de beurre mou
  • 80 g de poudre d’amande
  • 130 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café rase de levure chimique

Voici la vidéo qui vous explique comment préparer ce gâteau

Bonne réussite à vous et merci de vos commentaires!

 

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