Barres aux fruits secs

C’est comme des barres de céréales, pour faire le plein d’énergie, elles sont faciles à réaliser et vous pouvez varier les ingrédients qui les composent comme vous le souhaiter.

HELLO DOLLYS, une recette américaine, d’un goût inavouable.

les ingrédients

  • 150 g de gâteau sec
  • 115 g de beurre mou
  • 50 g d’amande effilées
  • 50 g de noix de coco
  • 50 g de noix concassées
  • 20 g de poudre d’amande
  • 20 g de pépite de chocolat au lait
  • 20 g de pépites de chocolat noir
  • 20 g de pépites de chocolat blanc
  • 50 g de cacahuète concassées
  • 1 boite de lait concentré 397g

Préparation

On mixte le gâteau jusqu’à obtenir une poudre on rajoute le beurre et on mélange jusqu’à absorption totale de la matière grasse, puis on étale de façon régulière dans un plateau sulfurisé, allant au four . on saupoudre dans l’ordre : la noix de coco, les noix, les cacahuètes, le chocolat au lait, le chocolat noir, les amandes effilées, le chocolat blanc et enfin la poudre d’amande. On couvre ensuite toutes ces couches avec du lait concentré. On enfourne pendant 20 minutes à 180°C, jusqu’à obtenir une couleur dorée. Le goût et encore meilleur 1 à deux jours après au frigo. Bon appétit!

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