On les appelle en Amérique les :Bennes wafers, originaire de caroline de sud, alors si vous avez des pots de sésame, tentez cette recette le plus vite possible.
les ingrédients
- 100g de beurre fondu
- 100g de sucre cristallisé
- 1 oeuf
- 200g de farine
- 120g de graines de sésames grillées
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation
battre le sucre et le beurre fondu ajoutez l’oeuf et battre encore mélangez ensuite la farine, le sel, la levure et la cannelle et incorporez-les au premier mélange.enfin rajoutez les graines de sésames grillées et ramassez la pâte. faite des boules de 30g et enfournez à 150C° pendant 15 minutes. bon appétit 🙂
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