Cookies aux graines de sésame

On les appelle en Amérique les :Bennes wafers, originaire de caroline de sud, alors si vous avez des pots de sésame, tentez cette recette le plus vite possible.

les ingrédients

  • 100g de beurre fondu
  • 100g de sucre cristallisé
  • 1 oeuf
  • 200g de farine
  • 120g de graines de sésames grillées
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Préparation

battre le sucre et le beurre fondu ajoutez l’oeuf et battre encore mélangez ensuite la farine, le sel, la levure et la cannelle et incorporez-les au premier mélange.enfin rajoutez les graines de sésames grillées et ramassez la pâte. faite des boules de 30g et enfournez à 150C° pendant 15 minutes. bon appétit 🙂

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